Zone de production :

Turquie, Grêce, Brésil.

Variétés :

Il existe plus de 150 variétés de figues: blanches, vertes, brunes, rouges, violettes, noires. Les plus importantes commercialement sont la figue noire, la figue verte et la figue violette:

• La figue noire est sucrée et plutôt sèche; c'est la moins fragile des trois;
• La figue verte est juteuse et a une peau fine;
• La figue violette est la plus sucrée, la plus juteuse, la plus fragile et la plus rare.

Saison :

Aucune information disponible pour le moment.

En attendant, vous pouvez vous référer au calendrier de commercialisation.